Котлета на пару из филе индейки для деток и их заготовка

Моем и очищаем корень сельдерея. Отрезаем нужный кусочке. Очищаем красный лук.

Измельчаем в мясорубке филе индейки, корень сельдерея и красный лук.

Мокрыми руками тщательно вымешиваем фарш.

Формируем котлетки по 50 грамм.

Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в морозильник на один час.

Достаем котлетки из морозильника.

Перекладываем замороженные котлетки в емкость и отправляем далее в морозильник.

Месте с овощами выкладываем котлетку в сито мультиварки и готовим на пару 30 минут.

Приятного аппетита!