Котлеты из индейки с жареным яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3022 раз
Котлеты из индейки с жареным яблоком. Это отличное полноценное блюдо, состоящее из яблочного гарнира, который готовится за считанные минуты и котлет из индейки, которую можно заменить на куриное филе.
Ингредиенты
- Филе индейки 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 4 ст.лож.
- Молоко 60 мл.
- Специи по вкусу
- Яблоко 2 шт.
- Розмарин 1 веточка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Замочите хлебную крошку или кусочки хлеба в молоке.
Шаг 2 из 11
Филе индейки нарежьте на кусочки, отправьте в измельчитель, вбейте яйцо.
Шаг 3 из 11
Переложите хлеб с молоком, посолите и поперчите.
Шаг 4 из 11
Перебейте в однородную массу.
Шаг 5 из 11
Формуйте котлеты, обваляйте в хлебной крошке и отправьте в холодильник на минут 30.
Шаг 6 из 11
Хорошо разогрейте сковороду, разложите котлеты и жарьте на огне чуть выше среднего.
Шаг 7 из 11
С двух сторон до румяной корочки. Потом убавьте огонь до минимума и тушите минут семь до готовности.
Шаг 8 из 11
Пока жарятся котлеты, нарежьте яблоки с кожурой и иголочки розмарина.
Шаг 9 из 11
Котлеты перенесите на бумажное полотенце, а ан их место отправьте яблоки с розмарином. Чуть посолите и поперчите. Жарьте с двух сторон до мягкости.
Шаг 10 из 11
Соберите блюдо из яблок и котлет.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет