Куриные котлеты бюджетные без жарки
Сегодня хочу предложить рецепт куриных бюджетных котлет без жарки. Достаточно подготовить фарш, сформировать котлеты, а остальное сделает духовка. Плита останется чистой, а у вас останется личное время.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Батон 70 г
- Лук репчатый 80 г
- Чеснок 1 ч. л.
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 12
Батон нарезаем ломтиками и заливаем водой.
Шаг 2 из 12
Минуты через 3 батон отжимаем.
Шаг 3 из 12
Лук крупно нарезаем.
Шаг 4 из 12
Соединяем в блендере замоченный батон, лук и яйцо.
Шаг 5 из 12
Взбиваем в однородную массу.
Шаг 6 из 12
Пробитую массу выливаем к фаршу, перемешиваем.
Шаг 7 из 12
Солим, перчим и отбиваем.
Шаг 8 из 12
Чтобы пергамент не скручивался побрызгайте на противень водой.
Шаг 9 из 12
Смажьте пергамент маслом, Сформируйте котлеты, Обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 10 из 12
Каждую котлету смажьте их растительным маслом.
Шаг 11 из 12
Запекайте котлеты при температуре 190* в течении 30 минут. Нежные, вкусные котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!