Колбаски куриные с начинкой
Вкусные и аппетитные колбаски с начинкой на обед.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйца куриные 2 шт
- Грибы белые (отваренные,замороженные) 300 г
- Зелень по вкусу
- Соль, перец, паприка, мускатный орех по вкусу
- Сыр твердый 60 г
- Растительное масло для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Приправляем куриный фарш специями и приправами.
Шаг 2 из 8
На пищевую пленку выкладываю часть фарша и раскатываем тонким слоем.
Шаг 3 из 8
Отвариваем яйца и нарезаем.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем мелко и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 5 из 8
Замороженные грибы замачиваем на несколько минут в кипятке.Затем сливаем волу и смешиваем с обжаренным луком.Трем сыр на терку.
Шаг 6 из 8
На слой фарша выкладываем тертый сыр, грибы с луком и яйца, сверху посыпаем зеленью.
Шаг 7 из 8
Сворачиваем пленкой в колбаску и обжариваем на сковороде со всех сторон до готовности.Затем накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Нечаянно нажала не на тот смайлик!))))) Хотела на этот , извини!