Куриные котлеты с укропом и сыром
Предлагаю Вам приготовить куриные котлеты с сыром и укропом внутри. В фарш вместо хлеба добавляется измельченная овсянка. Котлеты получаются очень вкусные, ароматные и сытные. Попробуйте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр.
- Хлопья овсяные 2 ст.л.
- Сметана 1-2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 25 гр.
- Сливочное масло 1 ч.л.
- Укроп по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе с репчатым луком измельчить при помощи блендера или мясорубки.
Шаг 2 из 8
В фарш добавить 2 столовых ложки измельченных овсяных хлопьев.
Шаг 3 из 8
Затем добавить сметану, соль и перец. Вымешать однородный фарш.
Шаг 4 из 8
Смешать сыр натертый на мелкой терке с мягким сливочным маслом и мелко нарезанным укропом.
Шаг 5 из 8
Фарш отбить. Влажными руками сформировать лепёшку. В центр каждой лепешки положить чайную ложку сыра с маслом и укропом.
Шаг 6 из 8
Затем лепешку завернуть так, чтобы сыр был в середине. Запанировать котлеты в сухарях.
Шаг 7 из 8
Обжарить их на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!