Котлеты куриные рубленые

0 голосов
Рецепт рубленных котлет из куриного филе очень распространен и ничего особого в нем нет. Я сегодня с вами поделюсь секретом, чтобы котлетки получаются очень вкусными и менее калорийными. И вот мой маленький секрет — я готовлю рубленные котлеты без майонеза! Куриное филе настолько нежное, что не нужно добавлять майонез в котлетный фарш.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе зачищаем от плёнок и хрящей.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 8
Мясо с луком рубим при помощи ножа.
Шаг 4 из 8
Добавляем в фарш размоченные без корочек сухари.
Шаг 5 из 8
Солим, перчим.
Шаг 6 из 8
Добавляем яйцо. Тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Жарим с двух сторон котлеты.
Готово!
Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!