Котлеты из мяса с печенью
Котлеты из мяса с печенью. Предлагаю на обед или ужин приготовить очень ароматные курино - печеночные котлеты с зеленью, луком и чесноком. Очень вкусно и не сложно в приготовлении.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Фарш куриный 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 30 гр.
- Сухари панировочные 100 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Через мясорубку пропустить печень, лук и чеснок. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Далее добавить куриный фарш. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить яйцо и зелень.
Шаг 4 из 6
Далее панировочные сухари и специи. Перемешать. Дать набухнуть сухарям в течении 25 минут.
Шаг 5 из 6
Сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!