Котлеты из филе пангасиуса с манной крупой
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант приготовления рыбных котлет из филе пангасиуса с манной крупной. Получаються они очень вкусными, а подавать их можно с картофельным пюре или другими гарнирами.
Ингредиенты
- Пангасиус 700 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 1,5 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Приправа для рыбы 1 ч. л.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Филе пангасиуса размораживаём и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 7
Прокручиваём рыбу через мясорубку или измельчаём с помощью блендера.
Шаг 3 из 7
Добавляем яйцо, соль и приправу для рыбы. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Также добавляем манную крупу.
Шаг 5 из 7
Хорошенько все перемешиваем и оставляем постоять минут 5-7.
Шаг 6 из 7
Готовим оладьи на небольшом количестве разогретого растительного масла с двух сторон по 3-4 минуты до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!