Филе пангасиуса в кляре

Понравился 0 поварам Просмотрен 3495 раз
фото рецепта: Филе пангасиуса в кляре
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вариант приготовления пангасиуса - недорогой и доступной белой рыбы. Пангасиус в яичном кляре приготовить совсем не сложно, и если вы любитель жареной рыбы, то вы точно оцените такое блюдо!
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Я использовала замороженное филе пангасиуса. Перед жаркой его следует немного разморозить, но не до конца - иначе при жарке оно распадется.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в кляре шаг №1
Шаг 2 из 6

В одну миску насыпаем кукурузную муку с солью, во вторую - разбиваем яйца, смешиваем их с солью и молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в кляре шаг №2
Шаг 3 из 6

Окунаем кусочки рыбы сначала в муку, затем в яичную смесь, затем вновь в муку.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в кляре шаг №3
Шаг 4 из 6

Выкладываем кусочки рыбы на разогретую сковороду с маслом.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в кляре шаг №4
Шаг 5 из 6

Жарим с двух сторон до румяной корочки, несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в кляре шаг №5
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Филе пангасиуса в кляре шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам