Рыбный суп с пангасиусом и кускусом
Рыбный суп может здорово разнообразить ваше меню. Рыба чрезвычайно полезна для организма, поэтому включайте ее в свой рацион. На этот раз у меня суп с пангасиусом и кус-кусом.
Ингредиенты
- Пангасиус 300 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кус-кус 3 ст.л.
- Вода 1 л.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Укроп 3-4 вет.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Берем филе пангасиуса и режем кусочками.
Шаг 2 из 6
В чашу мультиварки наливаем немного масла. Выкладываем мелко порезанные лук и морковь. Запускаем программу Жарка. Обжариваем 5 минут, выключаем.
Шаг 3 из 6
Добавляем порезанный картофель. Заливаем водой, добавляем соль и запускаем программу "Суп".
Шаг 4 из 6
Когда картофель будет почти готов, всыпаем кус-кус.
Шаг 5 из 6
Также добавляем кусочки пангасиуса. Варим 10 минут. Добавляем укроп и даем рыбному супу настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!