Котлеты бюджетные
Почему бюджетные? Потому что, при небольшом количестве фарша, благодаря добавлению батона, котлеток получается много и они не теряют от этого своего вкуса, такие же сочные и аппетитные.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 500 гр
- Батон 0,5 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Яйцо 2 шт
- Перец черный молотый 3 щепотки
- Мука 1 стакан
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3-4 ст.ложки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
В миску кладем фарш и добавляем натертый чеснок.
Шаг 2 из 9
Батон вымачиваем в воде, после чего, отжав всю воду,
Шаг 3 из 9
добавляем к фаршу.
Шаг 4 из 9
Туда же разбиваем пару куриных яиц.
Шаг 5 из 9
Перчим, солим и перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Формируем котлеты и обваливаем каждую в муке.
Шаг 7 из 9
Разогреваем подсолнечное масло на сковороде и выкладываем на нее котлеты.
Шаг 8 из 9
Обжариваем с двух сторон.
Готово!
Готовые котлеты выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!