Котлеты в микроволновке
Рецепт, который я хочу предложить не для тех, у кого большая семья, а для тех, у кого небольшая и они не хотят есть разогретые, а любят свежие котлеты. На их приготовление, вместе с запеканием 18-20 минут. В фарш не добавляем только соль, перец, лук и чеснок. Котлеты получаются очень сочными, но поджаристой корочки нет. Если их готовить не из свинины, а из более диетического мяса, то котлеты получатся диетическими.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 360 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 4-5 веточ.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 6
Соединяем фарш, укроп, соль, перец. Лук и чеснок натираем и добавляем в фарш. Перемешиваем и отбиваем не менее 30 раз. Фарш насыщается кислородом, становится более плотным и прижарке котлеты не разваливаются.
Шаг 3 из 6
На дно посуды для запекания наливаем 1 столовую ложку растительное масло. Выкладываем котлеты на дно формы для запекания и отправляем в микроволновку на 5-6 минут.
Шаг 4 из 6
Вынимаем и переворачиваем. Отправляем в микроволновку ещё на 2 минуты.
Шаг 5 из 6
Наши сочные котлеты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!