Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты всегда были простым, вкусным и диетическим блюдом. Но попробуйте добавить в них кабачок. Он придаст сочность, мягкость и сделает котлеты еще привлекательнее и вкуснее.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб белый 70 грамм
- Кабачок 150 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Масло подсолнечное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 10 грамм
- Сухари панировочные 100 грамм
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриное филе, репчатый лук и чеснок перемолоть в мясорубке.
Шаг 2 из 8
Белый хлеб или батон замочить в холодной воде и отжать. Кабачок и укроп помыть. Также пропустить через мясорубку и добавить к куриному филе и луку с чесноком.
Шаг 3 из 8
Все ингредиенты посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 8
Тщательно перемешать все ингредиенты для фарша.
Шаг 5 из 8
Из фарша сформировать котлеты продолговатой формы. Обвалять в панировочных сухарях и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 8
Обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 7 из 8
Куриные котлеты с кабачком готовы.
Готово!
Подаем куриные котлеты с кабачком на обед или на ужин с овощами или любым гарниром на ваш вкус.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!