Рубленные котлеты с кукурузной мукой
Рубленные котлеты с кукурузной мукой получается очень вкусными и сочными. Укроп и морковь придают котлетам пряный вкус.Кукурузная мука отлично сочетается с курицей.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 200г.
- Яйцо куриное 1шт.
- Морковь 1шт.
- Укроп 3вет.
- Мука кукурузная 1,5ст.л
- Соль 0,5ч.л
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Морковь натрите на мелкой терке. Лук и укроп мелко нашинкуйте.
Шаг 2 из 6
Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 3 из 6
В миске смешайте курицу, яйцо, морковь, укроп, лук, соль, кукурузную муку 1,5 ст. ложки. Перемешайте и слепите котлетки.
Шаг 4 из 6
Обмакните каждую котлетку в кукурузную муку.
Шаг 5 из 6
На раскаленную сковороду выложите котлеты и обжарьте их до золотистой корочки, переверните их, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!