Куриные блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 4253 раз

Такие блинчики делала первый раз. Нас они порадовали. Мясо на блины идёт рубленое, поэтому структура у блинов очень интересная. Лук желательно нарезать очень мелко, чтобы не хрустел на зубах. У нас 2 маленькие луковицы.
Ингредиенты
- Филе куриное 750 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Горчица острая 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Мука 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления куриных блинчиков, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Филе очищаем от плёнок и нарезаем на тонкие пласты.

Шаг 3 из 9
Затем нарезаем на мелкие кубики, чуть меньше сантиметра каждая сторона.

Шаг 4 из 9
Солим, перчим, добавляем горчицу

Шаг 5 из 9
Мелко нарезаем репчатый лук.

Шаг 6 из 9
Добавляем в фарш лук, тщательно вымешиваем.

Шаг 7 из 9
А также вводим муку и яйца. У нас получилась жидковатая масса.

Шаг 8 из 9
Жарим на разогретой сковороде, с растительным маслом. Аккуратно при помощи лопаты переворачиваем. Блинчики очень нежные.

Готово!
У нас они прекрасно сочетались с картофельным пюре.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно.
12 апреля 2017 14:31
Ответить
Тоже готовлю похоже, вкусно и быстро!
11 апреля 2017 12:04
Ответить
Люблю такие!!!Просто и очень вкусно!
11 апреля 2017 09:39
Ответить
Яблочный кисель
Вкусный яблочный кисель со специями
10.03.2014, 23:10
Oduvanchik
Блинчики на крахмале
Тонкие блинчики на крахмале. Блинчики получаются очень тонкие, вкусн ...
29.02.2020, 19:37
YulyaMukuta
Блинчики дрожжевые
Блинчики с дрожжами, это отдельная песня. Складывается впечатление, ...
19.06.2013, 23:30
тамара агапитова
Кисель из тёрна и абрикосов
Кисель из тёрна и абрикосов - вкусный и красивый напиток, который мо ...
18.11.2017, 23:58
lakshmi
Крахмальные блинчики
Крахмальные блинчики обязательно понравятся вам и вашей семье. Вкусн ...
18.11.2016, 14:11
Елена Калинина
Кекс "Лимонный" без муки
Мягкий, нежный и пышный кекс, с легким лимонный вкусом ...
04.05.2012, 17:09
Zoya7
Тушеная говядина в медленноварке
Не имея это чудо-технику можно приготовить просто в духовке. Не откр ...
15.04.2014, 20:32
Апрель
Постное печенье с орехами и цукатами
Очень вкусное печенье!
30.01.2012, 16:09
Ellisa
Мини-запеканки из саго с лососем
Крупа саго была очень популярна в СССР. Я это знакомство тогда не за ...
29.07.2012, 18:33
barska
Вареники с вишней
Вареники с вишней вкусное и сытное блюдо. Тесто готовится без добавл ...
18.04.2017, 21:30
Ира Ли