Кабачковые котлетки с чесночком
Овощные котлетки, отличный вариант для разгрузочного дня.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука пшеничная высшего сорта 150-200г
- Панировочные сухари 100г
- Репчатый лук 1шт
- Чеснок 3 зубчика
- Поваренная соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Подсолнечное масло 75 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Кабачки отчистить от кожуры натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 9
Чеснок натереть на мелкой терке, добавить к кабакам.
Шаг 3 из 9
Вбить яйцо. Хорошо размешать.
Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезать добавить.
Шаг 5 из 9
Посолить, поперчить.
Шаг 6 из 9
Добавить муку, столько чтобы образовалось тесто.
Шаг 7 из 9
Обвалять в панировке.
Шаг 8 из 9
Обжарить до появления золотистой корочки с двух сторон.
Готово!
Закуску подавать к столу горячей. Приятного Вам аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!