Кабачки жаренные с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2809 раз
Кабачки жаренные с грибами. Такое блюдо можно приготовить и на обед и на ужин. В качестве грибов я взяла вешенки, в данном блюде мне они больше нравятся, но можно их заменить и на шампиньоны, то же будет вкусно. По желанию можно добавить немного чеснока.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт
- Мука 1 ст
- Соль 1 ч.л
- Вешенки 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец душистый по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Кабачки нарезаем кружочками шириной 1 см. Солим, перемешиваем.
Шаг 2 из 5
Обваливаем в муке и жарим на сковороде в растительном масле на среднем огне.
Шаг 3 из 5
Тем временем на другой сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем порезанный мелко лук. Пассируем минуту, затем выкладываем мелко порезанные вешенки. Жарим на среднем огне 6-8 минут. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 5
Затем берем плоскую тарелку и выкладываем одним слоем кабачки.
Готово!
Затем поверх выкладываем грибы, на верх выкладываем кабачки и снова грибы. Подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
1 марта 2022 16:39
Ответить
Салат из щавеля с огурцом и яйцом
Свежий, хрустящий витаминный салат из щавеля, огурца, яйца и зелени. ...
02.05.2020, 16:58
1234tatyana
Песочный пирог с щавелем
Пирог с щавелем для нас это летняя выпечка - и начинка по сезону и г ...
27.05.2018, 15:29
tanana
Салат из щавеля с яйцом
Салат из щавеля с яйцом - очень вкусный салат, хотя здесь присутству ...
03.08.2016, 19:52
lorik26
Луковые кольца с зелёным соусом
Прекрасная альтернатива чипсам и прочему. ...
15.05.2015, 22:43
тамара агапитова
Весенний салат с щавелем
Салат из щавеля станет прекрасным дополнением к любому горячему блюд ...
18.05.2018, 22:01
Evangelina
Зелёный борщ с рисом и мороженым щавелем
Зелёный борщ постный - это не только вкуснейшее первое горячее блюдо ...
03.12.2018, 19:52
тамара агапитова
Борщ зелёный со щавелем и свининой
Предлагаю вам рецепт зелёного борща со щавелем и свининой. Борщ полу ...
13.04.2020, 20:09
YulyaMukuta
Суп со щавелем и капустой
Легкие летний суп, который хорошо употребляется как в жаркой городск ...
08.09.2018, 19:46
тамара агапитова
Суп из замороженого щавеля и сметаны
Зелёный суп с замороженным щавелем особенно актуален в осенне-зимнее ...
03.03.2019, 23:00
тамара агапитова
Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Очень вкусный и полезный картофельный салат с добавлением свежего ща ...
14.04.2016, 22:43
HelgaZ