Кабачки жаренные с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2295 раз
Кабачки жаренные с грибами. Такое блюдо можно приготовить и на обед и на ужин. В качестве грибов я взяла вешенки, в данном блюде мне они больше нравятся, но можно их заменить и на шампиньоны, то же будет вкусно. По желанию можно добавить немного чеснока.
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт
- Мука 1 ст
- Соль 1 ч.л
- Вешенки 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец душистый по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Кабачки нарезаем кружочками шириной 1 см. Солим, перемешиваем.
Шаг 2 из 5
Обваливаем в муке и жарим на сковороде в растительном масле на среднем огне.
Шаг 3 из 5
Тем временем на другой сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем порезанный мелко лук. Пассируем минуту, затем выкладываем мелко порезанные вешенки. Жарим на среднем огне 6-8 минут. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 5
Затем берем плоскую тарелку и выкладываем одним слоем кабачки.
Готово!
Затем поверх выкладываем грибы, на верх выкладываем кабачки и снова грибы. Подаем в горячем виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
1 марта 2022 16:39
Ответить
Слоеная овощная запеканка
Вкусный, полезный и сытный гарнир из овощей.. ...
26.08.2014, 16:19
Oduvanchik
Закуска "Пенечки"
Это закуска из баклажанов, грибов и сыра, такое сочетание имеет прев ...
18.11.2015, 00:45
Ellisa
Баклажаны с сырно - яичной начинкой
Предлагаю вашему вниманию хороший вариант приготовления баклажанов с ...
21.08.2016, 19:44
ihajse
Рулеты из баклажана с грибной начинкой
Рулеты из баклажана с грибной начинкой. Предлагаю приготовить отличн ...
25.08.2020, 21:00
lorik26
Овощной мильфей с рыбой
Овощи с рыбой.. вкусно и полезно !
28.07.2012, 01:27
Татьяна Маражо
Баклажановые рулетики с плавленым сыром и соусом песто
Готовить будем из жареных баклажанов и замороженных. Это и выгодно, ...
21.02.2021, 10:52
тамара агапитова
Закуска с баклажанами и грибами
Перед Вами легкая летняя закуска из сезонных овощей с грибами, чесно ...
05.06.2020, 08:57
ОльгаЧ
Закуска из кабачков с баклажанами на зиму
Предлагаю вашему вниманию еще одну заготовку на зиму из баклажанов и ...
14.10.2020, 20:30
Zoya7
Веер из баклажана с моцареллой и помидорами
Возьмите на заметку рецепт приготовления веера из баклажанов под сыр ...
23.08.2021, 12:11
Pearl
Аджика с баклажанами
Эта аджика очень понравится всем любителям баклажан! ...
25.03.2012, 19:16
Ellisa