Котлеты из свеклы
Предлагаю приготовить вкусные, а самое главное полезные котлеты из свеклы. Этот рецепт не только разнообразит ваше меню, но и поможет сохранить фигуру стройной.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 4 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварить или запечь свеклу до полной готовности и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 6
Добавить к ней сырое яйцо и измельченный чеснок. Чеснок так же можно потереть на терке.
Шаг 3 из 6
Затем всыпаем манную крупу и соль по вкусу, по желанию можно еще немного поперчить.
Шаг 4 из 6
Перемешиваем и оставляем на 20 минут для набухания манки.
Шаг 5 из 6
Затем формируем руками котлетки, либо просто выкладываем свекольную массу ложкой на раскаленную с растительным маслом сковороду и обжариваем с двух сторон. Жарим не долго, примерно по две минуты с каждой стороны.
Готово!
Подаем в горячем виде. Можно подать со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!