Отбивные из фарша
Если вы приготовите таким способом отбивные из фарша, тогда тот кого вы будете ими угощать, даже не смогут отличить их от настоящих. Можно такие отбивные готовить деткам.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Фарш посолить и поперчить. Больше ничего не добавляйте, как бы вам этого не хотелось. Иначе - это будут не отбивные, а котлеты.
Шаг 2 из 7
Сформировать шарики.
Шаг 3 из 7
Шарик приплюснуть на доске в лепешку толщиной 0,5 см.
Шаг 4 из 7
Каждую лепешку обвалять в муке.
Шаг 5 из 7
И в яйце.
Шаг 6 из 7
Жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!