Мясные котлеты с базиликом и баклажаном
Мясные котлеты с базиликом и баклажаном. Хочу поделиться с вами вариантом приготовления мясных котлет из свинины с баклажаном и базиликом. Очень ароматные и вкусные.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 150 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик пучок
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить фарш из свинины.
Шаг 2 из 7
Баклажан предварительно запечь. Очистить от кожуры и нарезать.
Шаг 3 из 7
Соединить фарш, баклажан и нарезанные листья базилика.
Шаг 4 из 7
Добавить тертый чеснок.
Шаг 5 из 7
Добавить яйцо, муку и специи. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Мокрыми руками сформировать котлеты. Обжарить на растительном масле.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!