Свиные колбаски завернутые в кабачок
Представляю вашему вниманию очередное блюдо украинской кухни которое готовиться очень просто и выглядит аппетитно. Приготовила я свиные колбаски завернутые в кабачок с сыром и салатом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр.
- Приправа для мяса щепотка
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Чеснок 3 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Кабачок 50 гр.
- Сыр российский 20 гр.
- Салат 10 гр.
- Базилик 3 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для начала необходимо приготовить свиной фарш.
Шаг 2 из 11
Далее добавить специи по вкусу и тертый чеснок. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить базилик. Перемешать.
Шаг 4 из 11
Далее сформировать колбаску и плотно завернуть ее в пищевую пленку.
Шаг 5 из 11
Закрыть края.
Шаг 6 из 11
Отварить до полной готовности колбаски.
Шаг 7 из 11
Далее кабачок нарезанный тонко вдоль обжарить на растительном масле до полной готовности.
Шаг 8 из 11
Натереть твердый сыр на мелкую терку, нарезать салат.
Шаг 9 из 11
На обжаренные полоски кабачка выложить сыр и салат.
Шаг 10 из 11
Завернуть колбаску в кабачок.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!