Котлеты «Ассорти» на пару.
Вкусные и нежные паровые котлетки, спасибо Зое за отличную идею=))
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (свинина+говядина+курица) 600 г
- Цуккини или кабачок 400 г
- Яйца куриные 1 шт
- Соль и специи по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Петрушка зелень по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Чистим и трем на мелкую терку цуккини, отжимаем сок
Шаг 2 из 5
В фарш добавляем, измельченный в пюре лук, специи и яйцо, перемешиваем
Шаг 3 из 5
Теперь добавляем цуккини и порезанную петрушку.
Шаг 4 из 5
Формируем котлетки и кладем в пароварку, готовим около 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
манюша, раз Зоя пишет, значит получается, у меня специальная вкладка в кастрюлю для готовки на пару=))