Оладьи из кабачка с сырным кремом и томатами
Оладьи из кабачка с сырным кремом и томатами. Любите кабачка готовили оладьи из этого овоща. А если приготовить вкуснейший сырный крем к оладьям, тогда вы получите новое блюдо с ярким вкусом.
Ингредиенты
- Кабачок 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр сливочный 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сыр голубой 1 ст.лож.
- Помидор 0,5 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Натереть на терку кабачок, посолить и оставить на пять минут.
Шаг 2 из 8
А пока приготовим соус из сливочного мягкого сыра, сметаной и голубым сыром. Все перемешать. Если нет голубого сыра, тогда в соус можно добавить укроп или петрушку.
Шаг 3 из 8
Отжать жидкость с кабачка, вбить яйцо, высыпать муку и перец. Все перемешать.
Шаг 4 из 8
Ложкой выложить на горячую сковороду тесто и жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 5 из 8
Нарезать кружками большой помидор.
Шаг 6 из 8
И собираем блюдо "башенкой". Оладьи смазать сырным соусом.
Шаг 7 из 8
Теперь помидор.
Готово!
И так выкладываем слоями - оладьи, сыр, помидор.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!