Кабачковые котлеты с адыгейским сыром и мятой
Очень вкусные, сочные и ароматные котлетки получаются по этому рецепту! В составе молодой кабачок в дуэте с адыгейским сыром, чесноком, луком, зеленью и освежающей мятой. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Сыр адыгейский 75 г
- Мука 2 ст.л.
- Крахмал 0,5 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень 1 ст.л.
- Мята 1 веточка
- Смесь перцев по вкусу
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Кабачок и лук натереть на терке, добавить яйцо, рубленную зелень и мяту, измельченный чеснок, перемешать.
Шаг 2 из 5
Добавить тертый сыр, муку и крахмал, соль и смесь перцев.
Шаг 3 из 5
Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Выкладывать массу столовой ложкой и жарить на растительном масле до румяности с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!