Рыбные котлеты
Простое, низкокалорийное блюдо и то-же время полезное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Хек мороженый 700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Манная крупа 2 ст. лож.
- Яйца 3 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Сок лимона 1/4 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Рыбу моем, чистим и разделяем на филе.
Шаг 2 из 10
Лук и рыбу пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Добавляем манную крупу.
Шаг 4 из 10
А так-же соль и перец. Хорошо перемешиваем и ставим минут на тридцать в холодильник, чтобы набухла манная крупа.
Шаг 5 из 10
Вынимаем из холодильника, добавляем яйца, 2 штуки.
Шаг 6 из 10
А так-же сок лимона.
Шаг 7 из 10
Формируем котлеты, обмакиваем их в яйцо.
Шаг 8 из 10
Обмакиваем в сухарях.
Шаг 9 из 10
Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Подаём с гарниром, или как самостоятельное блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!