Хек в горчичном маринаде на морковной подушке
Легкое, вкусное, очень ароматное блюдо — хек в горчичном маринаде, запеченный на морковной подушке. Такую рыбу можно подать на ужин с любым гарниром: картофельным пюре, рисом или макаронами.
Ингредиенты
- Хек 3 шт
- Соль морская По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Горчица 2 ч.л.
- Морковь 1 шт
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Рыбу промыть, очистить от чешуи, посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
Залить рыбу оливковым маслом.
Шаг 3 из 8
Добавить горчицу.
Шаг 4 из 8
Рыбу хорошенько обмазать маринадом и нарезать крупными кусками.
Шаг 5 из 8
Морковь натереть на терке и выложить в форму для запекания.
Шаг 6 из 8
Сверху выложить рыбу.
Шаг 7 из 8
Запечь рыбу в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.
Готово!
Подать хек к столу с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!