Пряная свинина с перцем чили
У меня в семье любимый вид мяса это конечно же свинина. Для меня это очень сочное, вкусное и ароматное мясо. Сегодня я буду готовить свинину в смеси специй и с добавлением красного молотого перца. Очень вкусно и пикантно.
Ингредиенты
- Свинина 250 гр.
- Смесь специй щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Соль по вкусу
- Приправа для мяса щепотка
- Базилик щепотка
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 3 гр.
- Розмарин ветка
- Перец чили щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Для приготовления я использую свиную вырезку. Посыпать смесью специй и добавить щепотка красного перца чили.
Шаг 2 из 4
Посыпать сухим базиликом, солью, смесью перцев. Натереть мясо.
Шаг 3 из 4
Обжарить с обеих сторон до готовности на гриль сковороде с растительным маслом, добавить для аромата чеснок и веточку розмарина.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!