Стейк в имбирно - лимонном маринаде
Стейк в имбирно - лимонном маринаде. Мой муж очень любит стейки, не важно какой вид мяса, главное чтобы было вкусно и очень сытно. Сегодня хочу предложить Вам приготовить свиной стейк в имбирно - лимонном маринаде. Очень ароматной мясо получилось.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина на косточке стейк350гр
- Имбирь (корень) 20 гр.
- Лимон 1/2 шт.
- Соевый соус 50 мл.
- Соль по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого мяса нам понадобиться крупный кусок свинины на косточке.
Шаг 2 из 7
Посыпать специями и солью. Сделать не глубокие надрезы крест накрест в одном месте.
Шаг 3 из 7
Для маринада нам понадобиться соевый соус, половина лимона и корень имбиря.
Шаг 4 из 7
Имбирь очистить и натереть, добавить сок с лимона и соевый соус. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Выложить мясо в маринад. Перевернуть пару раз, слегка помять. Отправить в холодильник на два часа.
Шаг 6 из 7
Через указанное время обжарить мясо на растительном масле с обеих сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!