Грудинка копченая в мультиварке
Предлагаю очень вкусный, рецепте приготовления грудинки горячего копчения. Это наиболее простой и быстрый способ приготовления копченой грудинки. В отличие от других рецептов, таким способом можно получить готовое копченое мясо за пару часов.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудинка свиная 700 гр.
- Жидкий дым 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Вымоем и вытрем насухо грудинку.
Шаг 2 из 5
Подготовим необходимые специи для маринада
Шаг 3 из 5
Втираем специи в грудинку и маринуем 30 минут. Затем выкладываем грудинку на фольгу, смазываем со всех сторон жидким дымом. Плотно заворачиваем и отправляем в чашу мультиварки на программу "тушение" - 1 час.
Шаг 4 из 5
Ароматное мясо готово.
Готово!
Охлаждаем мясо в холодильнике и нарезаем на порции. Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!