Гуляш с грибами в мультиварке
Гуляш с грибами в мультиварке. У меня гуляш из утиного мяса с добавлением грибов и соевого соуса. Получилось вкусно и совсем не сложно. Готовить в мультиварке одно удовольствие, особенно когда много домашних дел. Попробуйте вкусно.
Ингредиенты
- Мясо утки 350 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец белый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Соевый соус 50 мл.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Вода 150 мл.
- Зелень по вкусу
- Лавровый лист пару шт.
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Утиное мясо зачистить от жил и шкуры. Нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 из 8
Подготовить лук, морковь, перец и чеснок.
Шаг 3 из 8
Нарезать шампиньоны.
Шаг 4 из 8
Переложить в чашу мультиварки, добавить растительное маслом. Включить режим "жарка" Обжаривать в течении 7 минут.
Шаг 5 из 8
Далее добавить овощи. Обжаривать еще 8 - 10 минут.
Шаг 6 из 8
Приготовить соус. Томатную пасту соединить с соевым соусом и водой. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить мясо с овощами, добавить специи по вкусу. Включить режим "тушение" на час. Время от времени помешивать.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!