Итальянские тефтельки

barska

24-07-2013, 08:12

0 голосов

Сочные сытные ароматные тефтельки в беконе по-итальянски.
Спасибо за рецепт Ольчик40.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Фарш говяжий
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 10

Мелко нарезать кубиками и обжарить лук на оливковом масле.

Шаг 2 из 10

Предварительно отварить рис, дать ему остыть.

Добавить рис в говяжий фарш.

Шаг 3 из 10

Добавить остывший лук,яйцо, зелень, соль, перец, сухую смесь "итальнские травы"

Шаг 4 из 10

мелко натёртый пармезан

Шаг 5 из 10

Сформовать мокрыми руками тефтельки

Шаг 6 из 10

Обернуть беконом, скрепить зубочисткой

Шаг 7 из 10

Обжарить на оливковом масле с обеих сторон

Шаг 8 из 10

Выложить в форму для запекания и отправить в разогрету. до 180*С духовку на 15 мин.

Шаг 9 из 10

Посыпать сыром и гратинировать при 220*С 5 мин.

Готово!

Приятного аппетита!