Телятина с болгарским перцем и помидорами
Вкусное мясо с сочными овощами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Телятина 300 г
- Перец болгарский большой 1 шт
- Помидоры 4 шт
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец 0,25 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
1. Мясо промыть, обсушить, нарезать полосками.
2. Обжарить быстро на большом огне на растительном масле.
3. Перец помыть, почистить от сердцевины. Нарезать полосками.
4. Помидоры помыть, удалить плодоножки, нарезать дольками.
5. Положить овощи к мясу, посолить и добавить пряности, уменьшить огонь до минимума, тушить под крышкой 15 мин.
2. Обжарить быстро на большом огне на растительном масле.
3. Перец помыть, почистить от сердцевины. Нарезать полосками.
4. Помидоры помыть, удалить плодоножки, нарезать дольками.
5. Положить овощи к мясу, посолить и добавить пряности, уменьшить огонь до минимума, тушить под крышкой 15 мин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!