Отварная говядина в луковом бульоне
Очень вкусная и ароматна говядина напоминающая буженину. Полезная и диетическая. Может использоваться как основное блюдо или подаваться как закуска на бутерброды.
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Лук репчатый 1 большой
- Базилик 1 ч.л.
- Тимьян 0,5 ч.л.
- Перец душистый 1 ч.л.
- Соль морская 0,5 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо берем для варки, мягкое, моем.
Шаг 2 из 5
Лук берем большой, можно совсем старый. Режем на пару частей не снимая шкурки.
Шаг 3 из 5
Лук вместе с шелухой кладем к мясу в кастрюльку.
Шаг 4 из 5
Добавляем базилик, перец, тимьян и соль. Варим до готовности (40 мин примерно),
Готово!
Готовое мясо нарезаем и присаливаем внутри. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!