Котлеты с зеленым чесноком в духовке
Рецепт вкусных котлет запеченых в духовке. Такой вариант избавит вас от необходимости стоять возле плиты, будет легче и полезнее.
Ингредиенты
- Говядина 150 г
- Свинина 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Чеснок пучок
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 20 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Готовим мясной фарш. Через мясорубку пропускаем свинину, говядину и репчатый лук.
Шаг 2 из 5
Добавляем яйцо, муку и соль. Фарш перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Для аромата добавим порезанный зеленый чеснок. Можно использовать чеснок в зубках, его нужно выдавить в фарш и все перемешать.
Шаг 4 из 5
Пекарскую бумагу кладем на противень и смазываем ее подсолнечным маслом. Формируем котлеты и выкладываем на противень. Запекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
На противень к котлетам можно положит картофель или другие овощи и запечь одновременно. Обед готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!