Острая говядина с овощами
Острая говядина с овощами - острое, сочное, ароматное и необычайно вкусное, сытное блюдо, которое больше придется по вкусу мужчинам. Готовится все совершенно просто, а в итоге - замечательное мясное блюдо, которое обязательно вам понравится!
Ингредиенты
- Говядина 400 г
- Картофель 5-6 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Помидоры черри 5 шт
- Аджика 1 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 5 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо разрезать на 3 крупных части.
Шаг 2 из 6
Фольгу сложить в три слоя, подвернуть края, смазать внутри растительным маслом. Поместить в форму из фольги крупно нарезанный репчатый лук и порезанный кольцами сладкий перец.
Шаг 3 из 6
Говядину поперчить и обжарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне. Говядину выложить на овощи, посолить. Острую аджику смешать со сметаной и добавить сверху мяса.
Шаг 4 из 6
Вокруг овощей и мяса выложить разрезанный на 2 части картофель, который посолить и немного смазать растительным маслом.
Шаг 5 из 6
И сверху выложить половинки помидоров-черри разных цветов. Накрыть фольгой и запекать в духовке 20 минут при 200 градусах. Затем температуру снизить до 170 градусов и готовить еще 1 час 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!