Говядина запечённая с картофелем в духовке
Говядина запечённая с картофелем в духовке - очень вкусное и сытное второе блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин. Чтобы говядина получилась мягкой, перед приготовлением её следует немного отбить кухонным молотком.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Говядина мякоть 300 г
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное для смазки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 30-50 г
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 4
Огнеупорную форму смазать маслом и выложить на дно слой мяса. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 4
Нарезать лук соломкой или полукольцами и выложить его сверху мяса.
Шаг 3 из 4
Затем рядочками выложить картофель внахлёст, посыпать солью и перцем.
Разогреть духовку до 190 градусов. Обернуть фольгой форму с картофелем и поставить в духовку на 30 минут. Спустя это время фольгу снять и запекать картошку ещё 15 минут дав ей немного подрумяниться. Также картофель можно немного присыпать сыром.
Разогреть духовку до 190 градусов. Обернуть фольгой форму с картофелем и поставить в духовку на 30 минут. Спустя это время фольгу снять и запекать картошку ещё 15 минут дав ей немного подрумяниться. Также картофель можно немного присыпать сыром.
Готово!
Подавать необыкновенно вкусную картошку с мясом сразу по приготовлению, добавив к блюду свежие овощи.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!