Говядина по-кубински
Рецепт предназначен для мультиварки или слоукукера. Я готовлю в слоукукере. Мясо получается очень нежным и тает во рту. Обычно мои дети просят добавки, когда мясное блюдо приготовлено в слоукукере.
Ингредиенты
- Большая луковица,тонко порезать 1 шт.
- Сладкий красный перец,порезать полосками 1 шт.
- Зеленый перец,порезать полосками 1 шт.
- Говядина,кубиками порезать крупно 1 кг
- Чили,специя 2 стол.л.
- Листья орегано,сухие 1 ч.л
- Сух. чесночный порошок или 1 долька свежего, порубить 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сок лайма 2 стол.л.
- Говяжий бульон 1 стакан
- На гарнир предлагается по рецепту рис и готовая баночная черная фасоль -
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Смазать слегка слоукукер внутри маслом или использовать спрей. Выложить лук на дно.
Шаг 2 из 4
Затем поверх лука выложить сладкий перец, я использовала зеленый и желтый.
Шаг 3 из 4
Затем говядину кусками. Сверху обсыпать говядину чили сухой, орегано, соль, чеснок. Сбрызнуть соком лайма. И добавить бульон.
Готово!
Закрыть крышкой и поставить на 8 час. в программе LOW.
Подаем поверх гарнира. Приятного аппетита.
Подаем поверх гарнира. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!