Утка тушеная с рисом и кукурузой
Утка тушеная с рисом и кукурузой - это очень вкусно, сочное и питательное блюдо. Такое блюдо подойдет для сытного обеда. Подавать лучше с соленьями или салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
- Утка 400 г
- Вода 3 ст
- Рис 1 ст
- Крупа кукурузная 1 банка
- Специи по вкусу
- Петрушка 0,5 пучка
- Перец болгарский 2 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Томатная паста 1 ст.л
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, берем утку. У меня ножки и крылышки. Выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 7
Посыпаем любимыми специями. Это может быть приправа к птице, универсальная приправа, хмели-сунели. Перемешиваем обжариваем на сильном огне 3-5 минут.
Шаг 3 из 7
Заливаем водой и тушим под крышкой 1 час.
Шаг 4 из 7
Затем кладем рис и томатную пасту. Тушим под крышкой 10 минут.
Шаг 5 из 7
Затем добавляем кукурузу, у меня вареная замороженая. Солим по вкусу и тушим до готовности риса.
Шаг 6 из 7
Затем кладем зелень мелко порезанную и порезанный болгарский перец. Тушим еще пару минут и все, блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!