Утка запеченная с картофелем в майонезе
Утка запеченая с картофелем в майонезе. Это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Уточка просто тает во рту. Что бы она была по вкусней, советую ее оставить на ночь промариноваться.
Ингредиенты
- Индоутка 1400 г
- Картофель 1 кг
- Соль на глаз
- Майонез 3 ст.л
- Приправа Аджика 1 ст.л
Приготовление~2 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, берем тушку утки.
Шаг 2 из 5
Затем ратираем ее снаружи и изнутри солью, сухой аджикой, и пропущенным через пресс чесноком. Затем хорошенько обмазываем ее майонезом. Даем уточкке полежать так пару часов, а лучше оставить ее на ночь.
Шаг 3 из 5
Картофель нарезаем крупными кубиками. Добавляем соль и майонез. Перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Теперь берем форму для запекания, кладем в нее утку, по бокам выкладываем картофель. Наливаем стакан воды. Затем накрываем фольгой и делаем пару проколов ножом. Отправляем форму в духовку на 2 часа при температуре 220-210 градусов.
Готово!
Утка с картофелем готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!