Утка с яблоками в духовке
Предлагаю Вам приготовить утку с яблоками в духовке. Утка готовится в рукаве. Затем, для аппетитной корочки, смазывается соевым соусом с мёдом. Мясо получается очень вкусное, мягкое и ароматное!
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Индоутка
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Индоутка 1 шт.
- Яблоко 3-4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Мед пчелиный 0,5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить утку. Замочить её в холодной воде с 1-2 ст.л соли, на пару часов.
Шаг 2 из 7
Чеснок нарезать на кусочки и нашпиговать
им утку. Также натереть её солью и перцем со всех сторон.
им утку. Также натереть её солью и перцем со всех сторон.
Шаг 3 из 7
Яблоки нарезать крупными кусочками. Нафаршировать ими утку.
Шаг 4 из 7
Переложить утку в рукав для запекания. Поставить в разогретую духовку до 250 градусов на 10 минут. Затем температуру уменьшить до 200 градусов и запекать утку ещё 20 минут. После уменьшить до 180 градусов и запекать ещё 40 минут.
Шаг 5 из 7
Смешать соевый соус с медом.
Шаг 6 из 7
Разрезать рукав для запекания. Смазать утку сверху соевым соусом с мёдом. Запекать ещё 10 минут при 180 градусах.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!