Утка фаршированная вишнями

5.00
9 голосов
Хочу поделиться с Вами рецептом запеченной индоутки фаршированной вишнями. Готовиться она очень просто. Мясо получается очень вкусное, сочное и ароматное. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Утку помыть и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2 из 7
Натереть ее солью, перцем и сушенным чесноком.
Шаг 3 из 7
Нафаршировать утку вишнями. Я использовала вишни с косточками.
Шаг 4 из 7
Переложить утку в форму для запекания. На дно налить 1 см воды. Запекать 40 минут при 180 градусах.
Шаг 5 из 7
Затем утку перевернуть и запекать ее еще 30-40 минут.
Шаг 6 из 7
После перевернуть ее обратно. Запекать утку еще 40-50 минут при 170 градусах (до готовности), периодически поливая ее выделившимся соком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Интересный вариант Юленька)) Кислая вишня подойдет жирной утке и прекрасно может заменить антоновские яблоки))
15 декабря 2021 12:05
Аппетитненько смотрится утка!
14 декабря 2021 21:34
Восхитительное блюдо! Вкусно и очень красиво!
14 декабря 2021 19:44