Кораблики с мясом

5.00
1 голос
Очень вкусные лодочки
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
ТЕСТО: В молоке растворить мед, дрожжи, 3 ст.л. муки. Поставить в теплое место на 20 минут. Дальше прибавить остальные составляющие части. Вымесить тесто. Дать подойти в теплом месте 30 минут. Разделить на 4 части. Раскачать каждую в овал толщиной 1 см:

В каждом овале сделать из двух сторон надрезы:

Перекрестить образованные полоски на тесте, чтобы вышел кораблик:

С помощью ножниц сделать по всей длине полосок из обеих сторон неглубокие надрезы:

Смазать кораблики томатной пастой(можно сделать из свежих помидоров) Заполнить кораблики начинкой:

Поставить в теплое место на 10 минут. Смазать сверху кораблик яйцом. Выпекать 20 минут при 180*С.
ДЛЯ НАЧИНКИ: Лук с перцем порезать и обжарить на масле. Фарш смешать с зеленью, специями, измельченным чесноком. Прибавить фарш к луково-перечной смеси и обжарить все 7 минут.



Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!