Свинина тушеная с изюмом
Вкусная и ароматная свинина.
Ингредиенты
- Свинина 500 г.
- Бульон 100 мл.
- Чеснок 3 зубчика
- Петрушка 30 г.
- Изюм 30 г.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль и специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать на куски.
Шаг 2 из 7
Чеснок очистить и нарезать пластинками.
Шаг 3 из 7
Возьмите специи и соль. Я взяла смесь перцев, кардамон, тмин и паприку.
Шаг 4 из 7
Петрушку помыть и крупно порубить.
Шаг 5 из 7
Изюм промыть.
Шаг 6 из 7
В кастрюлю налить масло. Выложить слоями: свинину, приправить и посолить, добавить чеснок - петрушку и изюм - свинину - петрушку и изюм. Залить бульоном и тушить до готовности.
Готово!
Подавать с гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!