Конвертики из свинины с начинкой.
Аппетитные конвертики из свинины с разными начинками
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (филе) 800 г
- Соль, перец по вкусу
- Чернослив 100 г
- Чеснок 5-6 зуб.
- Сыр камамбер 150 г
- Помидоры сушеные 30 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Панировочные сухари 5 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 15
Моем и вытираем на сухо филе свинины
Шаг 2 из 15
Разрезаем на порции и отбиваем
Шаг 3 из 15
Продукты для начинки
Шаг 4 из 15
Режем мелко чернослив, чеснок, сушеные помидоры, нарезаем полосочками сыр. Чеснок смешиваем с солью.
Шаг 5 из 15
Часть конвертиков делаем из смеси чернослива с чесноком и сыром. Кладем на край начинку.
Шаг 6 из 15
Заворачиваем со всех сторон.
Шаг 7 из 15
Получается вот такой конвертик-рулетик.
Шаг 8 из 15
Следующий делаем с другой начинкой,на край кладем сушеные помидоры, чеснок.
Шаг 9 из 15
Сверху кусочек сыра и заворачиваем.
Шаг 10 из 15
Каждый рулетик смачваем в яйце.
Шаг 11 из 15
Затем панируем в сухарях.
Шаг 12 из 15
Обжариваем совсех сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 13 из 15
Перекладываем в огнеупорную форму и запекем при температуре 190 градусов около 35-40 минут
Шаг 14 из 15
Готовые конвертики подаем с гарниром.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!