Свиная грудинка острая, жареная на сковороде
Очень вкусная, острая свиная грудинка, приготовленная на сковороде. Гарниром может быть отварной картофель и свежие овощи.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиная грудинка 500 г
- Соус томатный (сладко-острый) 1-2 ст.л.
- Специи для свинины, соль по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло растительное для обжаривания
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Грудинку свиную помыть, обсушить и порезать поперек кусочками толщиной около 0,5 см.
Шаг 2 из 5
Добавить соус. Грудинку посолить и посыпать специями по вкусу.
Шаг 3 из 5
Добавить измельченный чеснок, перемешать и оставить на 20-30 минут.
Шаг 4 из 5
В сковороду влить немного растительного масла и обжарить грудинку с двух сторон до румяной корочки, на довольно сильном огне.
Готово!
Подать острую грудинку с отварным картофелем и свежими овощами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!