Ребрышки ,маринованные в яблочном пюре
Предлагаю замариновать ребрышки в яблочном пюре.Будучи студенткой мы с девчонками часто жарили курицу с детским яблочным пюре.Курица-яблоки - вкусное сочетание! Попробуем свиные ребрышки приготовить с яблоками.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Яблоко 1 шт
- Смесь перцев 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нам потребуется небольшой набор продуктов.Ребра,яблоко и лук,соль и перец.
Шаг 2 из 6
Яблоко трем на мелкой терке.Лучше кожицу очистить.
Шаг 3 из 6
Ребра нарежем порционными кусочками.Я нарезала по два ребрышка.Обмажем их яблочным пюре и оставим на 30-40 минут.
Шаг 4 из 6
Лук нарежем полукольцами добавим к рёбрам.Перемешаем хорошо и оставим еще на полчаса.
Шаг 5 из 6
На хорошо разогретой сковороде обжарим ребра до золотистой корочки.Затем добавим в сковороду лук и яблочное пюре и тушим до готовности мяса.
Готово!
Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!