Подчеревок запеченный
Предлагаю Вашему вниманию, рецепт очень вкусного и ароматного подчеревка, со вкусом горчицы и ароматом чеснока. Он получается очень нежным и сочным. Обязательно попробуйте.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина с салом
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина с салом 300 гр
- Масло растительное 15 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Горчица 1 ст л
- Имбирь сухой молотый 1 г
- Перец черный по вкусу
- Специи для свинины 0,5 ч л
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
к растительному маслу добавляем горчицу, соль, перец и специи.
Шаг 2 из 6
Все хорошенько смешиваем.
Шаг 3 из 6
Подчеревок намазываем получившейся смесью, и оставляем на пол часа.
Шаг 4 из 6
Затем заматываем его в фольгу, так чтобы жидкость не вытекала (стыком вверх).
Шаг 5 из 6
Запекаем подчеревок, в разогретой духовке, при температуре 180 градусах 35-40 минут. За 5 минут до готовности, раскрыть сверху фольгу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!