Свиные шницели в сливовом соусе

Татьяна Маражо

5-09-2015, 23:40

0 голосов

Я лично такие блюда просто обожаю )) а именно, когда нужны всего два или три ингредиента. В данном рецепте это свиные шницели, сливы и специи. Очень ароматно и очень вкусно !

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свиной шницель
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Шницели натереть специями (выбор зависит от ваших вкусов) с двух сторон и оставить на 15 минут. Солить не нужно !

Шаг 2 из 5

На сковороде с оливковым маслом на сильном огне обжарить с обеих сторон .
На каждую сторону уйдет не больше 2 минут.

Шаг 3 из 5

Налить немного воды, посолить , накрыть крышкой и на тихом огне потушить до готовности мяса.
За время приготовления получившийся бульон уварится и станет хорошего коричневого цвета с богатым вкусом.

Шаг 4 из 5

Примерно за 15 минут до окончания приготовления добавить дольки слив.
Они должны развариться в пюре. В соусе появится приятная сладость и он станет гуще..

Готово!

Приятного аппетита !