Шницель с мятой, миндалем и кедровыми орешками
Быстрый, вкусный и сытный ужин на Вашем столе! Шницель в яичной панировке с освежающей мятой и поджаренными орехами плюс любой гарнир или салат на Ваш вкус ;) Попробуйте :)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Свиной шницель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шницели свиные 4 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сливки 1 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Свежая мята 2-3 веточки
- Кедровые орешки 2 ст.л.
- Миндаль 2 ст.л.
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Яйцо взбить вилкой, добавить сливки и нарезанные листья мяты, перемешать.
Шаг 2 из 7
Орехи измельчить, перемешать. В отдельную тарелку просеять муку.
Шаг 3 из 7
Шницели отбить с двух сторон, накрывая пищевой пленкой (можно в 2 слоя) чтобы не летели брызги.
Шаг 4 из 7
Каждый шницель посолить, поперчить, обвалять в муке,
Шаг 5 из 7
окунуть в яично-мятную смесь, затем обвалять в орехах.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Благодарю!