Свинина запеченная с луком, сыром и помидорами черри
Люблю запекать мясо в духовке. Оно не только вкуснее жареного, но и полезнее. Предлагаю запечь свинину вместе с луком и сыром. Так же добавим помидоры и немного пряных трав. Будет вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Соль 2 щепотки
- Смесь перцев по вкусу
- Пряности по вкусу
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Масло подсолнечное 1 ст. л.
- Помидоры черри 2 горсти
- Сыр твердый 40 г
- Сметана 70 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем кусками, промываем в холодной воде и кладем в миску. Добавляем соль, перец и пряные травы по вкусу.
Шаг 2 из 6
Лук режем тонко и высыпаем в миску к мясу.
Шаг 3 из 6
Добавляем немного подсолнечного масла, перемешиваем и оставляем минут на 20-30. Далее, мясо перекладываем на противень.
Шаг 4 из 6
Сверху добавляем помидоры черри.
Шаг 5 из 6
Трем на терке сыр и соединяем его со сметаной, солим и перемешиваем.
Смесь сыра и сметаны выкладываем на мясо. Отправляем противень в духовку минут на 30-40. Готовим при температуре 200 градусов.
Смесь сыра и сметаны выкладываем на мясо. Отправляем противень в духовку минут на 30-40. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Свинина запеченная с луком, сыром и помидорами черри готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!